Die Timezone für ISPConf ist per default UTC. Wenn der Server / Ubuntu-Linux anders konfiguriert ist muss die Timezone geändert werden. 

Prüfen mit:

date +%Z # timezone name

Ändern mit:

dpkg-reconfigure tzdata

dann "andere" wählen, dann UTC / GMZ-2 auswählen.

Die lokale Zeit ggfs noch nachstellen:

mv /etc/localtime /etc/localtime-old
ln -sf /usr/share/zoneinfo/Europe/Berlin /etc/localtime # wenn CEST gewählt wurde

Links dazu:

https://www.howtoforge.com/community/threads/yesterday-access-log-symlink-not-changed-for-debian-squeeze-missing-awstats-data.65772/

http://de.wikihow.com/Die-Zeitzone-unter-Linux-%C3%A4ndern